オピネル 投稿者:abekiyo 投稿日:2020/08/17(Mon) 20:18 No.2328 | |
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同じナイフを使っています。 刃渡りを測ったら、10センチありました。 「ナンバー10」というやつだったんですね。 学生の時に買ったものなので、もう30年以上使っています。 手入れが悪いので、金属部分が黒くなってしまっていますが、今でも問題なく使えます。 nyaponさんのブログを見て、もうちょっと大事にしようと思いました(笑)。 |
| 昔から定番でしたよね♪ nyapon 2020/08/18(Tue) 20:52 No.2329 | |
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abekiyoさん、こんばんは。
abekiyoさんも、オピネルをご愛用でしたか! 今回は、アウトドア包丁としてNo.12を選んでみましたが、 やはり、収まりが良いのはNo.8か10あたりですね。
一瞬「今回は高炭素鋼製の方を・・・」とも思いましたが、 以前、別のナイフを使った翌日には真っ赤に錆びさせて、 「自分には扱えない」と反省したのを思い出しまして。(笑) |
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